¡Cremaroma te trae un eventu único! En este taller vamos a meternos de lleno en el mundo del café, desde sus orígenes hasta la taza.
¡Cremaroma te trae un eventu único! En este taller vamos a meternos de lleno en el mundo del café, desde sus orígenes hasta la taza.
Un repaso ameno sobre cómo esta bebida se convirtió en parte de nuestra vida cotidiana y en un ritual universal.
Conoceremos el cafeto y su fruto, para entender qué lo hace tan especial.
Descubriremos qué sucede desde la cosecha hasta el café verde y cómo los distintos procesos influyen en el sabor.
Aprenderás cómo elegir la molienda justa y los métodos más accesibles para preparar un buen café en casa.
Veremos cómo el tueste define perfiles y estilos de taza.
Y por supuesto, ¡degustaremos diferentes cafés para poner en práctica todo lo aprendido! Y, además, te llevarás recién tostado una muestra para preparar en tu hogar.
El taller se llevará a cabo en Sargento Cabral 789, Los Cardales. Se trata de un encuentro de entre 2:00 y 2:30 horas de duración.
